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張經理

豬皮小分子多肽粉生產設備 蛋白酶解設備

發布時間:2023-08-07人氣:287


多肽是人體重要的生理調節物,它可全面調節人體生理功能,增強和發揮人體生理活性,它具有重要的生物學功能。肽對人的細胞活性、功能活動、生命存在太重要了。

生物酶解法是生產多肽類產品主要的技術手段,如在海洋生物肽、大豆玉米等植物多肽的生產中,原料通過酶解處理后,采用傳統的離心等技術手段進行過濾,澄清效果和收率達不到預期效果,廢水大,操作繁瑣。與傳統的過濾技術相比,膜分離技術有著無可比擬的優勢。


酶解液→精濾→一級膜過濾→二級膜過濾→三級膜過濾→噴霧干燥(或冷凍)

1、一級膜過濾主要除去活性炭,大分子,懸浮物等雜質,透過液澄清透明,色澤好;

2、二級膜過濾主要用于魚皮膠原蛋白肽的分子量分級,根據不同需求,可將絕大多數的魚皮膠原蛋白肽集中在某一分子量區間,更易于吸收;

3、三級膜過濾用于產品的脫鹽與濃縮,在常溫下,使魚皮膠原蛋白肽成為低鹽母液,并可同時濃縮膠原蛋白肽,對產品無任何影響,并解決了蒸發濃縮時對魚皮膠原蛋白肽的影響。

膠原蛋白膜分離技術優勢

1、膜分離為純物理過程,不發生化學反應,不會帶入新的雜質;

2、系統錯流運行設計,無需添加助濾劑,徹底解決污染堵塞難題;

3、分子級別過濾,可完全去除原料液中影響產品品質的大分子等雜質,所得產品品質穩定性好;

4、膜濃縮脫水的同時脫出小分子無機鹽,降低苦腥味和農殘,產品純度高;

5、分離設備自動PLC設計,有效降低勞動強度,膜分離過程在密閉的容器中進行,能很好的實現清潔生產;

6、采用304或316L不銹鋼材質,符合QS等認證規范要求。


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