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張經理

魚皮蛋白肽提取設備

發布時間:2023-10-06人氣:431

蛋白肽對人體是有益成分,是有保健效果的,動植物蛋白肽提取,傳統工藝,除雜不夠,同時產量不高脫色膜濃縮,終提取出來的植物蛋白肽,濃縮成本降低,產品灰分減少,產出品品質優良。信達膜目前在植物蛋白肽的提取上,已經有多個成功的案例,,植物蛋白肽膜設備工藝系統,大豆肽、花生肽、大米肽、小麥肽提取設備。

動植物蛋白肽是從植物或農作物中提取的一種水溶性蛋白,具有減除肌膚黑色素,淡化及阻止黑色素的形成,增加肌膚的保溫鎖水能力,減除皮膚表面的老化細胞,軟化皮膚角質化細胞,促進細胞新陳代謝,加速的微循環,增強細胞之間的膠原蛋白的連接力,令肌膚凈白,柔軟,晶瑩,充滿彈性


肽的生產工藝:原料預處理,蒸煮或者提取,酶解反應,過濾,濃縮,干燥等工序,后得到活性肽成品。

清洗: 


這個工序中所用原料如果從原料供應商處直接購買脫灰魚鱗的話,可不考慮建設,但是如果購買新鮮的濕魚鱗自行脫灰脫脂處理的話,需有建設地面清洗槽。清洗槽應設計有一個即可,用來酸、堿脫脂脫灰處理。此工序無特殊設備,只做好土建即可。清洗過程中所用的水應為去離子水,需配套雙級反滲透純化水(公用)。

 酶解:

 

脫脂脫灰處理后的魚鱗投入酶解反應罐中,進行保溫酶解。所用設備和配套設施有雙層保溫耐壓酶解罐、操作平臺、燃油蒸汽鍋爐。(注:與物料直接接觸的生產設備材質均為304以上不銹鋼,物料運送過程中使用衛生軟管和不銹鋼材質的管道。)


脫色、過濾:


此工序利用立式硅藻土過濾機將酶解液進行精濾,以達到下道工序的使用要求。所用設備和配套設施有兩套單層耐壓儲液罐造價、立式硅藻土過濾機,車間10萬級空調凈化設備(公用)。


濃縮、噴霧干燥

 

過濾后的液體在進噴霧塔前需濃縮達到一定濃度后才可以噴霧干燥,這對和生產效率的意義很大。此工序所用設備和配套設施有單層耐壓儲液罐、單效降膜式濃縮、離心式噴霧干燥塔。




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